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        公司新聞

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        難消化黃糊精生產中淀粉熱解方式
        發布時間:2021-05-18 瀏覽

        黃糊精

                  難消化黃糊精生產中淀粉熱解方式(酸化、酸化、溫度、熱解時間、熱解壓力)、醇處理方法(酶配方、加酶比、 PH值、溫度和處理時間)是影響難消化黃糊精產量和質量的主要因素,而難消化黃糊精生產的關鍵在于淀粉熱解、酶水解和噴霧干燥。
               吃進人體后,上消化道中的黃糊精可減緩糖的吸收和飯后血糖的升高,并能阻止膽汁酸進入腸肝循環,從而降低膽固酒量;進入下消化道后,通過機械刺漱,可促進腸道蠕動,并能改善腸內菌群狀態,有利于短鏈脂肪酸等發酵產物的形成,從而起到調理腸道的作用。
               餐后血糖值急劇升高的趨勢。成人健康男性試驗中,對照組加75克難消化黃糊精,對照組加30克難消化黃糊精,經一段時間分別測定血糖、胰島素、腸升血糖激素、胰臟升血糖激素等,可見加食難消化黃糊精后血糖、胰島素等升高明顯。
               調節血脂。通過對健康人和非胰島素依賴型糖尿病患者(NIDD黃糊精 M)進行的試驗,發現健康人每隔3天服用難消化性黃糊精10克,8周服用;而協 NIDDM組則每天3次,每次20克,12周服用,分別測定空腹血糖、總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇和中性脂肪含量的變化,結果表明,難消化黃糊精對高脂血癥和高血壓均有一定療效。

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